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Description
Les préparations à base de chair à saucisses de Veau sont multiples et variées, tourtes, légumes farcis, pain de viande, boulettes et permettent de laisser libre cours à son imagination.
Ingrédients
Notre famille élève des animaux de boucherie depuis plus de 50 ans. De père en fils, l’amour de notre terroir et la volonté de produire une viande de veau de qualité sont inscrits dans notre ADN. Aujourd’hui, nous perpétuons la tradition familiale par des méthodes d’élevage traditionnelles en liberté sur paille.
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