Huile d'olive noir maturée 200 ml

11,00€ TTC
55€/litre
Huile d'olive noir maturée 200 ml

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Description L'huile d'olive "Noir d'olive maturée du château de Panisse" a obtenu en 2014 et 2018 la médaille d'or au concours Général Agricole de Paris et la médaille d'or du concours en AOC ET AOP à Nyons mais également un 3ème Epicure d'or de l'épicerie fine.
"Noir d'olive maturée" est fabriquée selon une recette traditionnelle provençale, La fermentation contrôlée des olives permet d'obtenir une huile d'olive douce au goût proche de celui de l'olive noire.
Son nez dit "chomé" est très caractéristique avec des arômes puissants de cacao, de champignons et de truffe, en filet sur de la ratatouille, des gambas à la plancha, sur un fromage de chèvre affiné, mais également sur vos compotes de poires, de coings ou tout simplement sur des pommes cuites...

La bouteille de 200 ml

Ingrédients Huile d'olive première pression à froid
Huile d'olive vierge extra
Appellation d'origine contrôlée : Provence
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