Paupiettes de veau

5,55€ TTC
18.40€/kilo
Paupiettes
Paupiettes de veau

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Description Préparées par nos bouchers , la paupiette est composée de farce de veau roulée dans une escalope, puis ficelée.
Emincez un oignon et saisissez le avec les paupiettes dans une cocotte. Ajoutez ensuite un fond de veau, un verre de vin blanc. Ajoutez les aromates, et laissez cuire à feu doux pendant 25 minutes environ.
Ingrédients Notre élevage a reçu le trophée du Veau d'Or 2019, décerné par l'Association CIWF (Compassion in world farming) 2019 à Bruxelles.
Cette organisation non gouvernementale internationale récompense l’engagement, la transparence, la performance et l’innovation dans le domaine du bien-être animal, en établissant des partenariats durables et en remettant de prestigieux Trophées.
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