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Vol au vent de ris de veau

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Vol au vent de ris de veau

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Description Nous avons confié la transformation de notre veau à Monsieur Lacroix de la cuisine Authentique d'Eric situé à quelques kilomètres de nous... Passionné par son métier, il élabore une cuisine gourmande aux saveurs authentiques que vous retrouverez dans nos bocaux et verrines.

Conseils d'utilisation: Mettre à chauffer doucement.
Servir dans une bouchée feuilletée.

Poids Net 350 gr
Ingrédients Ingrédients: Ris de veau (30%), épaule de veau (20%), quenelle de veau (10%), champignons de paris, VIN BLANC (SULFITES), FARINE DE BLÉ (GLUTEN), CREME, ail, bouillon de cuisson, sel
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