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Description
Viande tendre et très maigre. De cuisson rapide, elle se prête à de nombreuses recettes: escalope forestière, escalope milanaise, escalope panée....
Ingrédients
Viande issue de nos élevages. Notre mode d'élevage, en liberté sur paille ne représente que 8% de la production française et garantit une viande d'excellente qualité.
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